昨日の続き。 昨日のお食事会の日程が具体的に決まったのはちょうど一週間前でした。それ以降、『ベジタリアンにも喜んでもらえる美味しい日本食って何？』と、しばらくはメニューを考える日々が続きました(#^^;) あーでもない、こーでもない…と。そして、普…

今日は一日中キッチンにいたような気がする…(#^^;) それもそのはず、お客様をお招きしたからです。本日のguestsは夫のボスご夫妻です(^0^) 昨年の3月末、Morgantownに降り立った時、最初にお会いしたのがボスでした。それ以降、一年を通して何かとお世話にな…

友達に教えてもらった『 Pork Rinds 』という食べ物、見た目も味もスナック菓子。塩味でなかなか美味しい(^0^) これ、豚の皮を油で揚げたスナック菓子です(@_@) MAID IN THE U.S.A.と袋の表にマークがありました。表に記載されているのは珍しい気がします。…

花を育てたり手入れをしたり〜、私にはちょっと苦手な領域。草花に囲まれた田舎で育ったのに…(#^^;) そんな私にクリスマスパーティのプレゼント交換でアマリリスの球根が当たりました(@_@) ひぃ…どうしたらいいのだろう?！と冷や汗。ネットでちょっと調べて…

水曜日がやって参りました〜！ クッキングクラスレポートです(^^) 参加者は9名。 今日も美味しかったです(^^) メニューはBEEF STROGANOFF と FLAN(プリン)と Green Salad です。フランもプリンの仲間らしい。プリンの仲間と言えばブリュレも？いまひとつ違い…

いつも利用しているスーパーにはその時期に合ったお菓子コーナーがあります。昨年の9月ころから順番に、ハロウィン、サンクスギビングデー、クリスマス。そして先日のバレンタインデーなど季節に応じて模様替えをしています。 そして今は『ウサギとエッグ』…

今日、私たちと同じ時期に日本に帰国する友達の引っ越し準備を手伝いに行ってきました(^^) 国内の引っ越しと違って梱包したもののリスト(別送品リスト)を作ったりいろいろ面倒です。何が何枚(何個)入っていて、それぞれの価格がどれくらいかを書く必要があり…

コーンがあればお米が無くても大丈夫というくらいコーンが大好きな夫。Black Water Falls の Cabin で食べた『とうもろこし粥』とでもいうような料理がずっと気になっていたようです(^^) そして先日、私がAtlantaに行った時に“その粉”がどんなパッケージに入…

来月の帰国を前に家具などの引き取り先を探し中。今から思えば1年だけのアメリカ生活、無くても過ごせたかも…と思うものもありますが、渡米当時は『無くてはならないもの』と思って購入したものがたくさんあります。 というのも、渡米直後、ここMorgantownに…

アルファベットの ｉ をどう発音するかという問題(^^) 今年のValentine's DayはAtlantaから帰ってきた日。空港のGODIVAでチョコをゲットし帰ってきました。Japanese Styleで日ごろの感謝の気持ちを込めて私から夫へのプレゼントです(アメリカでは男性から女…

Atlanta郊外にあるStorn Mountain Parkはジョージア州の州立公園です。大きな大きな花崗岩(御影石)の山を中心に湖、ゴルフ場、テーマパークがあり誰でも楽しめるようになっています。宿泊施設もあります。ただ、南北戦争の南軍の将軍3人の巨大レリーフが岩肌…

Atlanta & Savannahの旅記録の途中ですが、今日は久しぶりのクッキングクラスの話題です♪ 今日のメニューは、瓦そば、蒸し鶏のサラダ、スープ、そしてデザート。 クッキングクラスのメンバーの出身地は北は北海道から南は九州まで日本全国に散らばっています…

Savannahの歴史地区の中心部にある『 The Lady & Sons 』というレストランは、アメリカで有名な料理研究家 Paula Deen のお店です。（彼女はこのお店以外にシーフードレストランを持っているのだそうです） Paula Deenはテレビにもよく出ていて、私も彼女の…

無事にMorgantownの自宅に戻りました(^^) Atlantaは今日も快晴、MorgantownとPittsburgは雨 and 強風(>_Atlanta を出発するときはPittsburghに強風注意報が出ていたので、ちゃんと飛行機が飛ぶのだろうか〜とちょっと不安でしたが、大丈夫でした。ただ、セキ…

Atlantaは今日(13日、日曜日)も快晴！ My friendの部屋から見えるAtlantaのダウンタウン(今朝の様子) CDC(Centers for Disease Control and Prevention：米国疾病管理予防センター)（ここは車から見ただけ） ダウンタウン CNN Coca-Cola Stone Mountain Park…

木曜日にアトランタに到着し、金曜日の午前中はMy friendの職場にお邪魔しました。そして、午後からフリーになったMy friendと、ジョージア州南部の観光都市 Savannah へ向かうことになりました。 雲ひとつ無いお天気に誘われて急きょ予定を変更して、片道4…

今日から Atlanta に来ています。Morgantown から Pittsburgh そして Atlanta までの一人旅。いや〜ドキドキでした。Atlantaの空港で迎えにきてくれたMy friend (friendと呼んでいいのかどうか悩みますがアメリカ方式でMy friendと呼ばせていただきます) の…

今日は2月のBirthday lunch partyでした。2月に誕生日を迎えるのは3人で、安くて美味しいという評判のCheddar'sに12人が集まりました。 同じテーブルに座ったみんなのランチを写真にとって見ました(^^) 当然ですがアメリカンなLunchです。チキンポットパイが…

お土産をもらいました（^0^） この季節感がたまらなく嬉しいです♪ 早速開けてしまいました。なんだか春がそこまで来ているような気になります。 が、今日は久しぶりに雪。このお土産を持ってきてくれた友達が居る時には降らず、日本に帰ったと思ったら降りま…

日本から来てくれていた友達は、昨日、Morgantown空港から次の目的地、New Yorkに旅立ちました。 そして、『今日のNew Yorkは晴天で観光日和です(^^)』というメールが届きました。お客様を迎える側としても天候のことがずっと気になっていたので、友人の滞在…

今日はアメリカ最大のスポーツイベントであるスーパーボウル (Super Bowl)の日。アメリカンフットボールのNFC優勝チームとAFC優勝チームの間で争われる優勝決定戦です。 今年はピッツバーグ・スティーラーズ(Pittsburgh Steelers)とグリーンベイ・パッカーズ…

明日までここMorgantownに滞在予定の友達は大学のキャンパスツアーに参加したり、大学院の授業に参加したり、さらに、今日はWVUの女子バスケットボールの試合を観戦したりと大学の街、Morgantownを楽しんでくれているようです。 昨日のキャンパスツアーには…

今まで火災報知機が鳴るのが怖くてあまり活躍していなかったオーブンですが、最近やっと使えるようになりました（帰国前になってようやくです）。そして、クッキングクラスで覚えたChilliもそれなりに作れるようになったので、今回の日本からのお客様にChill…

我が家にはリビングダイニングの他に２つのBed roomと２つのBath roomがあります。今まであまり出番がなかったお部屋がただいまguest roomとなって活躍しています。お友達に借りたエアーベッドのおかげでステキなguest roomの出来上がり(^^) 日本からはるば…

歯ブラシを比べてみました(^0^) 右から、日本から持ってきた大人用の歯ブラシ(歯科医院で購入)、アメリカの子供用の歯ブラシ、アメリカの一般的な大人用の歯ブラシ、そして日本の100円玉とアメリカの25セントコイン(^0^) アメリカの大人用の歯ブラシってどう…

今日から2月。今日は私の○○回目の誕生日(^^) 自分の人生においてアメリカで誕生日を迎えるなんてことがあるとは想像もしていなかった私。とても不思議な感じがしています。 で、お友達とランチに行き、その後、もう一人のお友達のお宅にお邪魔してクッキング…

こんなものを買いました(#^^;) “Hoppers”というパズルです。40枚の問題（カード）があって1〜10がBEGINNER、11〜20がINTERMEDIATE、21〜30までがADVANCED、31〜40がEXPERTというように難易度のレベルが設定されています。ルールに従ってカエルを動かして最終…